2012冬期レストラン「モンテローザ」メニューのご案内

バイキングレストラン『モンテローザ』の2012冬期メニューのご案内です。
牛肉のロースト、越後名物へぎそばなど幅広い年齢層に対応した洋食メインの和洋中バイキング料理をご用意しています。 モンテローザは和食・洋食・中華・子供料理の各ジャンル別に料理卓を配置してグローバルダイニングを演出しています。

■場所■
コネクション館　地下1階

■営業予定時間■
夕食...17:00～21:00
朝食...6:30～9:30
※時間は変更になる場合がございます。

■営業予定期間■
12月10日～4月8日
※営業の都合によりクローズすることがあります。

■夕食メニュー■
〈 客前 料理 〉
　　ローストビーフ（和風ソース・味噌風味ソース）
〈 洋食 〉
　　パンと玉子のスペイン風スープ
　　スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
　　ヤリイカのイタリア風マリネ
　　キーマカレー、サフラン・ライス
　　キスとレンコンのフリット柚子胡椒風味
　　ペンネとナスのミートソースグラタン
　　若鶏の香草パン粉焼き
　　フレッシュ サラダ・バー
　　ブレッド（全粒カンパーニュ、バターロール）
〈 和食 〉
　　海鮮と水菜の猟師鍋
　　煮玉子入り豚角煮
　　越後 へぎそば
　　あさりと生姜の炊き込みご飯
　　鯛つみれ汁
　　ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
　　お漬物（野沢菜漬け、キャベツ刻み漬け）
〈 中華 〉
　　肉焼売
　　手羽先のスパイシー揚げ
　　ジャコとラー油の中華風冷奴
　　中華 ちまき
　　五目春巻
〈 キッズ 〉
　　煮込みハンバーグ
　　海老フライ、タルタルソース
　　フライド ポテト
　　ソース焼きソバ
　　玉子とコーンのとろみスープ
　　甘口お子様カレー
　　フランクフルトソーセージ
〈 フルーツ 〉
　　ゴールデン パイン
　　ライチ
　　リンゴのコンポート、カスタードソース
〈 デザート 〉
　　ミニ ケーキ
　　・ フランボワーズ
　　・ プラリネ
　　・ ティラミス
　　わらびもち、黒蜜添え
　　黒豆入りフルーツ杏仁
　　ミニ大福
〈 アイスクリーム＆シャーベット 〉
　　 バニラ
　　 ストロベリー
　　 チョコレート
　　 抹茶
　　 メロン シャーベット
　　 レモン シャーベット
〈 ドリンク 〉
　　 コーヒー
　　 紅茶 （ セイロン ティー ）
　　 ハーブ ティー、カモミール
　　 ハーブ ティー、ローズヒップ
　　 ウーロン茶
　　 緑茶


■朝食メニュー■
〈 洋食 〉
　　スクランブル エッグ
　　ボイルド エッグ
　　ロースト ベーコン
　　ボイルド ウィンナー
　　スイートコーンソテー
　　ハッシュポテト
　　フレッシュ・サラダバー
　　プレーン ヨーグルト
　　ブレッド（ミニ クロワッサン、バターロール、テーブル レーズン）
　　パンケーキ、メイプル・シロップ
　　フルーツ（オレンジ、グレープ フルーツ、リンゴのコンポート）
〈 和食 〉
　　厚焼き玉子
　　鮭 塩焼き
　　寒サバ 塩焼き
　　小松菜 お浸し
　　野菜炊き合わせ
　　野沢菜ちりめん
　　なめ茸
　　納豆
　　焼き海苔
　　朝粥
　　ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
　　味噌汁
　　お漬物（野沢菜漬け、沢庵）、かつお梅）
〈 ドリンク 〉
　　 コーヒー
　　 紅茶 （ セイロン ティー ）
　　 ハーブ ティー、カモミール
　　 ハーブ ティー、ローズヒップ
　　 オレンジ ジュース
　　 トマト ジュース
　　 牛乳
　　 緑茶


※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。