2012冬期レストラン「雪路」メニューのご案内

バイキングレストラン『雪路』の2012冬期メニューのご案内です。
海鮮にぎり寿司、海鮮寄せ鍋など和食メインの和洋バイキングをご用意しています。 レストラン雪路では、大鍋、大皿の演出で豪華でボリューム満点です。

■場所■
本館　1階

■営業予定時間■
夕食...18:00～21:00
朝食...7:00～9:30
※時間は変更になる場合がございます。

■営業予定期間■
12月10日～4月8日
※営業の都合によりクローズすることがあります。

■夕食メニュー■
〈 客前 料理 〉
　　 地場産　舞茸とエリンギの天婦羅
　　 釜あげうどん
　　 美味おでん
〈 和食 〉
　　海鮮 にぎり寿司
　　寒ブリのお造り
　　カツオのタタキ、ポン酢ジュレ
　　豚の柔らか角煮と冬大根の煮込み
　　若鶏の竜田揚げ
　　里芋のそぼろ煮
　　鍋料理
　　・柔らかモツ煮鍋
　　・海鮮　寄せ鍋
　　小鉢
　　・マグロと長芋の辛子醤油和え
　　・根菜とキンピラ仕立て
　　・アンコウの南蛮漬け
　　木の子けんちん汁
　　お漬物（野沢菜 漬け、沢庵、胡漬け）
　　ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
　　鶏とごぼうの炊き込みご飯
〈 洋食 〉
　　ローストビーフ、柚子胡椒ソース
　　生ハムと生野菜のサラダ仕立て
　　マグロカツのトマトバジルソース
　　ツナと舞茸のスパゲティー、トマトソース
　　メランジェサラダ
　　ブレッド（全粒カンパーニュ、クルミロール）
〈 中華 〉
　　蒸し鶏と胡瓜の棒々鶏
　　五目チャーハン
　　中華ちまき
　　柔らか肉ダンゴ
　　五目春巻
〈 キッズ 〉
　　クリームコーンスープ
　　照り焼きハンバーグ
　　海老フライ、タルタル・ソース
　　甘口 チキンカレー
　　スパゲティー　ナポリタン
　　ウィンナードッグ
　　フライドポテト
〈 フルーツ 〉
　　ゴールデン パイン
　　アンデス メロン
〈 デザート 〉
　　ミニ ケーキ
　　・ ティラミス
　　・ マンゴ・オレンジ
　　・ ストロベリー
　　マンゴープリン
　　杏仁フルーツ
〈 アイスクリーム＆シャーベット 〉
　　 バニラ
　　 ストロベリー
　　 チョコレート
　　 抹茶
　　 カシスシャーベット
　　 メロン シャーベット
〈 ドリンク 〉
　　 コーヒー
　　 紅茶 （ セイロン ティー ）
　　 ハーブ ティー、カモミール
　　 ハーブ ティー、ローズヒップ
　　 ウーロン茶
　　 緑茶

■朝食メニュー■
〈 客前 料理 〉
　　フライエッグ
〈 洋食 〉
　　スクランブル エッグ
　　ロースト ベーコン
　　ボイルド ウィンナー
　　コーンバターソテー
　　フレッシュ サラダバー
　　ポテト サラダ
　　フルーツ ヨーグルト
　　コーン フレーク
　　パンケーキ、メイプル風味
　　ブレッド（ミニ クロワッサン、テーブル レーズン）
　　フルーツ（オレンジ、グレープフルーツ、ライチ）
〈 和食 〉
　　厚焼き玉子
　　鮭 塩焼き
　　寒サバ 照り焼き
　　湯豆腐
　　小松菜 胡麻和え
　　レンコン キンピラ 　　南瓜うま煮
　　大和芋とろろ
　　納豆
　　焼き海苔
　　ふりかけ
　　朝粥
　　ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
　　味噌汁
　　お漬物（かぶ醤油漬け、胡瓜しば漬け、沢庵柚子胡椒風味、かつお梅）
〈 ドリンク 〉
　　コーヒー
　　紅茶 （ セイロン ティー ）
　　ハーブ ティー、カモミール
　　ハーブ ティー、ローズヒップ
　　オレンジ ジュース
　　トマト ジュース
　　牛乳
　　ウーロン茶
　　緑茶


※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。