予約制和食処『越後』

和食処越後

ご夕食予約制和食処『越後』のメニューのご案内です。
寒い季節に心から暖まるお料理をメインに旬の食材を
ご用意いたしました。 人気の予約制レストランなので定員になり次第予約を終了させていただきます。

■場所■
本館　1階

■営業時間■
18:00?21:00

■営業日■
12月16日より営業いたします。
営業の都合によりクローズすることがあります。
■追加料金■
こちらのレストランは追加料金でお楽しみいただけます。
お客様追加料金2,300円（税込み）


雪見膳
先付　　とと豆醤油漬け　雪山　木の芽
旬彩　　蟹味噌豆腐　柿市松作り　一口握り二種　串打ち　床節旨煮
お造り　雪国ほんやら堂盛り　　寒鰤平作り　南蛮海老　槍烏賊
煮物椀　越後のっ平汁
焼き物　栃尾油揚げ舞茸包み焼き柚子胡椒風味
揚げ物　鮟鱇唐揚げ　小河豚松葉揚げ　　扇素麺　青唐　酢橘　紅葉塩
温　物　中蕪射込み蒸し鱶鰭餡かけ　振り柚子
止　肴　蛸焼き霜作り　ポン酢ジュレ
お食事　魚沼の郷土料理　けんさん焼き　香の物
水菓子　季節のシャーベット　水饅頭
台の物　和牛すきやき又は越後味噌豆乳仕立て和牛しゃぶしゃぶ（どちらかお選びいただけます。）

【別注料理】
新潟佐渡牡蠣の昆布舟焼き　1,500円
富山県産のど黒塩焼き　1,500円
北海道産帆立と蛤の姿蒸し　1,200円
オホーツク産焼き鱈場蟹　1,600円
【お刺身盛り合わせ】
佐渡盛り（1?2人前)　2,000円
日本海盛り（2?3人前）3,000円

アイスクリーム抹茶＆バニラ　350円
ワッフルカラメルバニラアイス　450円


【子供料理】
お造り　本日のお造り
温　物　ホットプリン
洋皿盛　ハローキティーまん　焼き芋　　串エビフライ　スティックピザ
台の物　和牛すきやき又は越後味噌豆乳仕立て和牛しゃぶしゃぶ
お食事　塩沢産コシヒカリとお子様チーズカレー
水菓子　オムレットケーキ　アイスクリーム　苺


【幼児料理】　
プレート盛り　ハンバーグ
　　キラキラオムレツ　スティックピザ　ハローキティまん　ポテト　唐揚げ
お食事　塩沢産コシヒカリとお子様チーズカレー
水菓子　アイスクリーム・オムレットケーキ　アイスクリーム　苺
楽しいおまけ付き


※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。