ピザの日

 

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11月20日

ピザの日

ピザの原型といわれる「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの誕生日。
19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の王妃マルゲリータは、1889年に国王ウンベルト1世とナポリを訪れた際、ピザが食べたいと所望し、ピザ職人だったラッファエレ・エスポジトがナポリの名物料理であるピザを献上したそうです。 その時のピザがイタリアの国旗をモチーフとした白（モッツアレラチーズ）・緑（バジル）・赤（トマトソース）をのせたピザであり、これが「ピッツァ・マルゲリータ」のはじまりとなったそうです。

今日はボージョレー・ヌーボーの解禁日でもありますし、ワインとピザでオシャレなディナーを楽しむのも良いかもしれませんね。
ちなみに、ピザといえば、この冬、ホテルグリーンプラザ上越内のレストラン「アルプス」がイタリアンレストランとしてリニューアル致します。本格ピザ窯を導入し、焼きたてとろ?りアツアツのピザをお召し上がりいただけます。お楽しみに！


≪本日2008年11月20日は…≫　 ボージョレ・ヌーボー解禁！毎年11月の第３木曜日が解禁日となりますが、日付変更線の関係上、もっとも早く解禁日が来るのが、実は日本なんだそうです。渋みが少なく口当たりの良い軽めのワインなので、ワイン初心者でも楽しむことができるのがボージョレ・ヌーボーなんだそうです。


1981年　川口悠子（フィギュアスケート選手） 1980年　小池栄子（タレント） 1978年　BUCCI（MC、ET-KING） 1978年　森圭介（日本テレビアナウンサー） 1973年　SU（MC、RIP SLYME） 1969年　sakura（ドラマー） 1965年　YOSHIKI（ミュージシャン） 1943年　浜美枝（俳優） 1925年　マイヤ・プリセツカヤ（バレエダンサー） の方々が本日お誕生日です。