バイキングレストラン『クッチーナ』の2019GWメニューのご案内です。
サラダやパスタ、グラタンなど、カジュアルな洋食バイキングをご用意しています。 クッチーナは店舗全体がピッツェリア・イタリアンをイメージした雰囲気です。
| 場 所 | 本館2階 |
| 営業時間 | 18：00～21：00 |
※営業の都合によりクローズすることがあります。
［ 客前料理 ］
焼きたて石窯ピッツァ （マルゲリータ、マヨコーン、本日のピッツァ）
［ パスタ・米・ブレット ］
アボカドとトマトの冷製パスタ バジル風味
彩り野菜のパスタ
地場山菜の和風スパゲティー
ニョッキとほうれん草のグラタン
ガーリックライス
ブレット2種
［ スープ ］
タマゴとチーズのイタリアンスープ ストラッチャテッラ
地場木の子と野菜のコンソメスープ
［ 魚料理 ］
鯵の香草焼き
アサリと白身魚のサルサヴェルデ
［ 肉料理 ］
ローストチキンのバジル風味、ローストポテト添え
サイコロステーキ ガーリック風味
［ 野菜料理 ］
地元野菜のバーニャカウダー
ポテトのロースト、アンチョビとタラゴンの風味
フレッシュサラダバー（グリーンサラダ、5種の豆サラダ、ブロッコリー、ホールコーン、若芽、オニオンスライス、キュウリ）
［ 和食 ］
鮭の鶴齢大吟醸粕漬け
三条車麩と野菜の煮物
栃尾の油揚げ
冷やしそうめん
新潟名物、豚ヒレのタレカツ
ブランド米 南魚沼産コシヒカリ
魚沼の豚汁
漬物（野沢菜漬け、越後味噌漬茄子）
［ 中華 ］
麻婆豆腐
豚肉と野菜の旨煮（八宝菜）
［ キッズ ］
フライドポテト
フライドチキン
トマト風味のライスコロッケ
赤ウインナー
照り焼きハンバーグ
杏仁豆腐 イチゴ
甘口カレー
［ フルーツ＆デザート ］
メロン
ゴールデンパイン
洋梨のコンポート
カットケーキ2種
イタリアンジェラート（バニラ、イタリアンマロン、ベルギーチョコ）
［ ドリンク ］
コーヒー
紅茶（セイロンティー）
ハーブティー（カモミール、ローズヒップ）
ウーロン茶
緑茶
［ 客前料理 ］
南魚沼産コシヒカリの塩おにぎり
［ 洋食 ］
スクランブルエッグ
ショートパスタ、ペンネのカルボナーラ
ボイルウインナー
イタリア風、牛肉と豆のトマト煮込み
ベーコンとアスパラのスパゲティー
玉子スープ
野菜のカレー
フレッシュサラダバー（グリーンサラダ、5種の豆サラダ、４種の野菜サラダ、ねばねば野菜サラダ、オニオンスライス、ブロッコリー、トマト、ホールコーン、ポテトサラダ）
ブレッド（ミニクロワッサン、ミニ食パン、バターロール、プチパン）
フルーツ（オレンジ、リンゴのコンポート、バナナ）
［ キッズ ］
ポテトコロッケ
コーンバター
フライドポテト
ミニオムレツ
ヨーグルト
［ 和食 ］
鮭の塩焼き
寺泊港干物（ししゃも、鯵の開き）
厚焼き玉子
揚げ茄子のお浸し
大豆入りひじき煮
新潟家庭料理、煮菜
冷奴
冷やしうどん
味付け海苔
納豆
漬物（野沢菜醤油漬け、沢庵）
ブランド米 南魚沼産コシヒカリ
おかゆ
お茶漬（野沢菜海苔、いか昆布、梅ちりめん、あられ、梅干し）
越後味噌汁
［ ドリンク ］
コーヒー
紅茶（セイロンティー）
ハーブティー（カモミール、ローズヒップ）
リンゴ酢
オレンジジュース
トマトジュース
牛乳
緑茶
※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。