2011夏期 レストラン「クッチーナ」メニューのご案内



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バイキングレストラン『クッチーナ』の2011夏期メニューのご案内です。
サラダやパスタ、ピッツァなど、カジュアルな洋食バイキングをご用意しています。 クッチーナは店舗全体がピッツェリア・イタリアンをイメージした雰囲気です。
ランチタイムは一般営業も行います。

■場所■
本館 2階

■営業予定時間■
夕食…17:30~21:00
朝食…7:00~9:30
※時間は変更になる場合がございます。

■営業予定期間■
7月16日~8月31日
※営業の都合によりクローズすることがあります。

■夕食メニュー■
〈 客前 料理 〉
牛バラ肉の鉄板焼
〈 前菜 〉
夏野菜のマリネ タイム風味
生ハムとマンゴー、パルメザンチーズのサラダ
カツオと真たこのマリネ ワサビ風味
鴨肉のサラダ 味噌風味
〈 スープ 〉
ミネストローネ・スープ、トスカーナ風
津南産とうもろこしの冷製スープ
〈 魚料理 〉
黄金カレイのムニエル、カポナータ添え
ナシゴレン ( 魚介類入り、焼き飯 )
タラのコチジャン味噌焼き
〈 肉料理 〉
パイナップルと鶏肉の炒め物
冷製ポークのしゃぶしゃぶ 中華スタイル
〈 パスタ ・麺〉
本日のパスタ、クッチーナ風
夏野菜のペペロンチーノ
トリッパ入り、ボロネーゼ
越後 妻有そば
〈 ピッツァ 〉
本日のピッツア シェフ・スタイル
ゴルゴンゾーラと蜂蜜
フレッシュ・バジルとトマト
〈 サラダバー 〉
・ グリーン サラダ
・ オニオン スライス
・ 胡瓜
・ トマト
・ ビーンズ
〈 ブレッド・ライス 〉
・ 全粒 カンパーニュ
・ フォカッチャ
・ ソフト ロール
ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
〈 キッズ 〉
ミニハンバーグ きのこソース
お子様スパゲティー、クッチーナ風
フライド チキン
エビフライ、タルタルソース
カニ クリーム コロッケ
フライド ポテト
キッズカレー
たこ焼き
〈 デザート・フルーツ 〉
ティラミス
パンナコッタ
チョコレート ムース
ココナッツ ムース
マンゴー プリン
マチェドニア
八色 スイカ
ゴールデン パイン
アンデス メロン
〈 アイスクリーム&シャーベット 〉
バニラ
ストロベリー
チョコ
抹茶
カシス シャーベット
レモン シャーベット
〈 ドリンク 〉
コーヒー
紅茶 (セイロン ティー)
ハーブ ティー、カモミール
ハーブ ティー、ローズヒップ
ウーロン茶
緑茶

■朝食メニュー■
〈 洋食 〉
ボイルド エッグ
ジャンボ オムレツ
ボイルド ウィンナー
ベーコンと野菜のソテー
リヨネーズ ポテト
コーン バターソテー
本日のモーニングパスタ
フレッシュ サラダ・バー
・ グリーン サラダ
・ オニオン スライス
・ 海草サラダ
・ 胡瓜
・ トマト
パスタ サラダ
プレーン ヨーグルト
コーン フレーク
チョコレート クリスピー
パンケーキ、メイプル シロップ
ブレッド
・ ミニ クロワッサン
・ テーブル レーズン
・ 全粒ソフト
フルーツ
・ オレンジ
・ ライチ
・ フルーツ・カクテル
〈 和食 〉
厚焼き玉子
鮭 塩焼き
寒サバ 照り焼き
小松菜おひたし
ひじき煮
明太子
焼き海苔
納豆
ふりかけ
朝がゆ
ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
味噌汁
お漬物
・ 野沢菜 漬け
・ 沢庵
・ かつお梅
〈 ドリンク 〉
コーヒー
紅茶 (セイロン ティー)
ハーブ ティー、カモミール
ハーブ ティー、ローズヒップ
オレンジ ジュース
トマト ジュース
牛乳
ウーロン茶
緑茶
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■ランチメニューのご案内
スキー・スノーボードを楽しみながら、ランチタイムには、ホテル内で本格窯焼きピッツァを味わえます。


・あらびきハンバーグ・和牛コロッケ・・・¥980
・スパゲティー ツナトマト・・・¥950
・スパゲティー ミートソース・・・¥980
・スパゲティー 山菜ときのこの和風・・・¥980
・甘口 キッズカレー・・・¥850
・レディース 野菜カレー・・・¥1,000


・Aセット(スープ、ミニサラダ・・・¥)350
・Bセット(スープ、ミニサラダ、ソフトドリンク)・・・¥450


・チキン & ポテト・・・¥600
・ミックス ウィンナー・・・¥600
・シーザーサラダ・・・¥500
・コーンスープ・・・¥250
・ブレッド・・・¥300
・ライス・・・¥200


・マルゲリータ・・・¥1,200
・ボスカイオラ・・・¥1,300
・カプリチョーザ・・・¥1,380
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※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。