2011冬期 レストラン「クッチーナ」メニューのご案内



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バイキングレストラン『クッチーナ』の2011冬期メニューのご案内です。
サラダやパスタ、グラタンなど、カジュアルな洋食バイキングをご用意しています。 クッチーナは店舗全体がピッツェリア・イタリアンをイメージした雰囲気です。
ランチタイムは一般営業も行います。

■場所■
本館 2階

■営業予定時間■
夕食…17:30~21:00
朝食…7:00~9:30
※時間は変更になる場合がございます。

■営業予定期間■
12月18日~4月3日
※営業の都合によりクローズすることがあります。

■夕食メニュー■
〈 客前 料理 〉
  もち豚の鉄板焼き、和風ソース
〈 洋食 〉
  スモークサーモンの彩りサラダ
  シーザー・サラダ
  完熟トマトとモッツァレッラのバジルソース
  ポテトのクリームスープ
  ミネストローネ スープ
  ホタテと海老のチーズ・グラタン
  海の幸、洋風鍋
  メンチカツのチーズ焼き
  地場産、木の子のスパゲティー
  スパゲティー、ボロネーズ風ミートソース
  ドライカレー、食べるラー油 添え
  フレッシュ サラダ・バー
  海藻のヘルシーサラダ
  リンゴ入り、ポテトサラダ
  ブレッド(全粒 カンパーニュ・クルミロール)
〈 和食 〉
  十日町 妻有そば
  オホーツク産 ズワイガニ
  鶏つくねの串焼き
  かき揚げ天ぷら
  舞茸の炊き込みご飯
  きのこ けんちん汁
  お漬物(野沢菜漬け、胡瓜漬け、タクワン)
  ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
〈 キッズ 〉
  ハンバーグのハヤシソース
  エビフライ、オーロラソース
  とろとろタマゴのオムライス
  野菜入り、ソース焼きソバ
  甘口 チキンカレー
  フライド チキン
  フライド ポテト
  ウィンナードッグ
〈 フルーツ 〉
   アンデス メロン
  ゴールデン パイン
  ライチ
〈 デザート 〉
  ミニ ケーキ
    ・ チョコレート
    ・ レアチーズ
    ・ ストロベリー
  シフォン ケーキ ( メイプル・抹茶 )
  生キャラメル プリン
  わらびもち、黒蜜添え
〈 アイスクリーム&シャーベット 〉
   バニラ
   ストロベリー
   チョコ・マーブル
   カシス シャーベット
   メロン シャーベット
   レモン シャーベット
〈 ドリンク 〉
   コーヒー
   紅茶 ( セイロン ティー )
   ハーブ ティー、カモミール
   ハーブ ティー、ローズヒップ
   ウーロン茶
   緑茶

■朝食メニュー■
〈 洋食 〉
  スクランブル エッグ
  ロースト ベーコン
  ボイルド ウィンナー
  ジャーマン ポテト
  コーン バターソテー
  フレッシュ・サラダバー
  ポテト サラダ
  根菜 サラダ
  プレーン ヨーグルト、木苺ソース
  コーン フレーク
  ブレッド
     ・ミニ クロワッサン
     ・クルミロール
     ・テーブル レーズン
     ・パンケーキ、メイプル・シロップ
  フルーツ(オレンジ、ライチ、りんごのコンポート)
〈 和食 〉
  厚焼き玉子
  鮭 塩焼き
  アジ 塩焼き
  筑前煮
  野沢菜ちりめん
  大根おろし
  タコわさび
  納豆
  焼き海苔
  万願寺甘辛煮
  朝粥
  ご飯 南魚沼産 コシヒカリ
  味噌汁
  お漬物(野沢菜漬け、タクワン、かつお梅)
〈 ドリンク 〉
   コーヒー
   紅茶 ( セイロン ティー )
   ハーブ ティー、カモミール
   ハーブ ティー、ローズヒップ
   オレンジ ジュース
   グレープ・フルーツ ジュース
   トマト ジュース
   牛乳
   緑茶

■ランチメニューのご案内
スキー・スノーボードを楽しみながら、ランチタイムには、ホテル内で本格窯焼きピッツァを味わえます。


・あらびきハンバーグ・和牛コロッケ・・・¥980
・スパゲティー ツナトマト・・・¥950
・スパゲティー ミートソース・・・¥980
・スパゲティー 山菜ときのこの和風・・・¥980
・甘口 キッズカレー・・・¥850
・レディース 野菜カレー・・・¥1,000


・Aセット(スープ、ミニサラダ・・・¥)350
・Bセット(スープ、ミニサラダ、ソフトドリンク)・・・¥450


・チキン & ポテト・・・¥600
・ミックス ウィンナー・・・¥600
・シーザーサラダ・・・¥500
・コーンスープ・・・¥250
・ブレッド・・・¥300
・ライス・・・¥200


・マルゲリータ・・・¥1,200
・ボスカイオラ・・・¥1,300
・カプリチョーザ・・・¥1,380


※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。