沖縄そばの日

10月17日 沖縄そばの日

. 1978(昭和53)年のこの日、「沖縄そば」の名称が公正取引協議会が正式に呼称認定され、また、全国麺類名産・特産品に指定されたことに由来。 沖縄そばは、豚の三枚肉がのったカツオのだしのスープで食べるうどんのような麺。一度は食べたことがある方も多いのではないでしょうか。 沖縄に行ったら必ず食べたいご当地グルメのひとつですよね。
そばといえば、こちら新潟県魚沼地域で有名なのがへぎそば。繋ぎに布海苔を使用した緑色の麺で、 へぎと呼ばれる四角い枠にきれいに盛りつけられたおそばです。コシが強くて喉ごしが良いおそばなんですよ。 こちらにお越しの際はぜひ味わってみてください。


1981年 今井翼(タレント・タッキー&翼)、 1978年 黒沢宗子(お笑いタレント・森三中)、 1972年 武蔵(格闘家)、 1972年 EMINEM(ヒップホップミュージシャン)、 1972年 JIRO(GLAY・ミュージシャン)、 1971年 峰野勝成(俳優)、 1965年 谷村有美(歌手)、 1963年 Mr.ちん(タレント)、 1961年 賀来千香子(女優)、 1960年 ロブ・マーシャル(映画監督)、 1952年 もたいまさこ(女優)、 1939年 岸田森(俳優) の方々が本日お誕生日です。


 


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