イワシの日

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10月4日

イワシの日
多獲性魚有効利用検討会(現在の大阪おさかな健康食品協議会)が1985(昭和60)年に制定。 「い(1)わ(0)し(4)」の語呂合せ。
いわしは、「魚」に「弱」と書きますが、これは水揚げ後すぐに死んでしまうので、「弱し」と呼ばれていたのが「いわし」となったそうです。 イワシは、栄養価も高く、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、カルシウム、鉄分、セレン、良質のたんぱく質、脂質等の栄養成分を含み、 血栓防止・動脈硬化の予防に効果のあるEPAと脳を活性化し学習能力を高める・アレルギー症状を改善する効果のあるDHAが、青魚の中でも豊富なんだそうです。 カルシウムが豊富なので骨を丈夫にしてくれますし、イワシペプチドが血圧を下げるので、高血圧の予防になるんだとか。糖尿病や眼精疲労にも有効なので、 いいこと尽くしのお魚ですね。


≪本日2009年10月4日は…≫ 各テレビ局で秋の特別番組が放送されます。NHK大河ドラマ「天地人」もお見逃しなく!


1983年 前田愛(タレント)、 1979年 古川恵実子(タレント)、 1971年 桶田敬太郎(フォークダンスDE成子坂)、 1965年 金谷ヒデユキ(コメディアン)、 1962年 渡辺浩弐(作家)、 1961年 ボビー・フルトン(プロレス)、 1959年 辻仁成(作家,ミュージシャン)、 1946年 スーザン・サランドン(女優)、 1936年 北島三郎(歌手)、 1928年 アルビン・トフラー(学者)、 1924年 チャールトン・ヘストン(俳優)、 1918年 福井謙一(学者)、 1902年 河盛好蔵(フランス文学者)、 1895年 バスター・キートン(喜劇俳優)、 1895年 リヒャルト・ゾルゲ(諜報員)、 1814年 – ジャン=フランソワ・ミレー(画家) の方々が本日お誕生日です。


 


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