08冬期 予約制和食処『越後』

和食処越後
ご夕食予約制和食処『越後』の冬期メニューのご案内です。
冬に相応しい旬の食材をご用意致しました。
人気の予約制レストランなので定員になり次第予約を終了させていただきます。

■場所■
本館 1階

■営業予定期間■
12月15日?4月5日
※営業の都合によりクローズすることがあります。

■営業予定時間■
18:00?21:00

■追加料金■
こちらのコース料理は追加料金でお楽しみいただけます。
お客様追加料金2,300円(税込み)
食前酒
 ・ 鶴齢 梅酒
旬菜
 ・ 北寄貝の辛し酢味噌
 ・ 数の子 西京漬け、柚子釜
 ・ 地鶏の南蛮焼き
 ・ くらげと焼き椎茸の三杯酢
お造り
 ・ 鮪赤身
 ・ 寒八
 ・ 甘海老
口替り
 ・ 寿司 五点盛り
(鮪、鯛、蛸、帆立、烏賊)
台の物
 ・ 特選牛しゃぶ又は牛フィレ陶板
揚物
 ・ お好み天婦羅
  (海老、舞茸、南瓜)
  ※ 天婦羅の追加は、別注お品書きより。
食事
 ・ 魚沼産 こしひかり
 ・ 味噌汁
 ・ 香の物
水菓子
 ・ 柚子シャーベット

 


【子供料理】
牛肉の焼肉風、陶板
寿司三点盛り(鮪、甘海老、玉子)
若鶏の竜田揚げ
茶碗蒸し
魚沼産こしひかり
味噌汁
ミニケーキ(チョコバナナムース)

【幼児料理】
ハンバーグ、オニオンリングのせ
海老フライ、タルタルソース
骨付きフランク
茶碗蒸し
フライドポテト
玉子スープ
チキンライス
ミニケーキ(プチパフェストロベリー)

 


【別注単品料理】
しゃぶしゃぶ牛ロース
オホーツク産ズワイ蟹
焼きタラバ蟹
殻付き帆立貝のバター焼き
オコゼの唐揚
白子ポン酢
あんきも
アイスクリーム抹茶&バニラ
ワッフル&アイスクリーム

【お好み天婦羅(追加無料)】
海老
キス
穴子
舞茸
南瓜
さつま芋
茄子
椎茸


※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。