梅干の日

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7月30日

梅干の日
日本有数の梅干の産地、和歌山南部川村の東農園が制定。7月30日は土用干の梅干が終わって 新物の梅干が食べられる事と、古くから朝に梅干を食べるとその日の災難を免れるという説がある 事から、「難(7)が去る(30)」の語呂合わせにもなっている。

梅干は、唾液分泌の促進、疲労回復、殺菌・防腐作用などたくさんの効用があり、私達日本人には 身近な存在ですよね。梅干に含まれるクエン酸の酸味が唾液の分泌を促して消化吸収を良くし、 胃腸の働きを促してくれるそうです。暑い日が続き、食欲が無くなるこの季節には夏バテ対策としても ピッタリですね。

ちなみに、夏バテ対策と言えば土用の丑の日も過ぎたばかりのうなぎも有名ですが、ここで気になるのが 昔からよく言われている梅干しとうなぎの食べ合わせ。実はビタミンB1が豊富なうなぎと、クエン酸& リンゴ酸の働きで疲労回復に優れた梅干しの組み合わせは、夏バテに最適なんだそうです。この 言い伝えは科学的な根拠はなく、江戸時代から続く都市伝説なんだとか。

それと梅干を見ただけでも唾液がたくさん出てくるのは、梅干を実際に食べて酸っぱいと脳が学習している 事で起こる条件反射によるもので、梅干を食べた事が無い人が梅干を見ても唾液の分泌を促す事はない んだそうです。何だかちょっと残念。。。

≪本日2008年7月30日は…≫  ボクシング世界フライ級ダブルタイトルマッチ。内藤大助選手と坂田健史選手の 防衛線が放送されます。同一階級で日本人同士のダブル世界戦は史上初との事。内藤選手の3度目の防衛に 対する挑戦者・清水智信選手はボクシング界NO.1のイケメンボクサーらしく、普段ボクシングに興味の無い女性 の皆さんも見る価値あるかもしれませんね♪


1968年 ショーン・ムーア(ミュージシャン) 1968年 清原久美子(フリーアナウンサー) 1966年 阿部義晴(ミュージシャン・音楽プロデューサー) 1964年 ユルゲン・クリンスマン(サッカー選手・監督) 1961年 ローレンス・フィッシュバーン(俳優) 1958年 ケイト・ブッシュ(ミュージシャン) 1948年 ジャン・レノ(俳優) 1947年 西岸良平(漫画家) 1947年 アーノルド・シュワルツェネッガー(俳優・カリフォルニア州知事) 1928年 荒井注(タレント) の方々が本日お誕生日です。

 

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