冷凍食品の日

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10月18日

冷凍食品の日
1986年(昭和61年)に日本冷凍食品協会が制定。便利な冷凍食品をもっと食べてもらおうとPRするのが目的で、冷凍のトウ(10)と、マイナス18度が冷凍食品の品質を保持するのに最適な温度であることから、10月18日としたそうです。

忙しい現代人にとって冷凍食品は重宝され、スーパーマーケットなどでも広範囲で冷凍食品を扱っている所も多いのではないでしょうか。 今では、バリエーションが非常に豊かで、有名シェフの名を冠した高級志向の商品等も出回っているそうです。 また、世界一の冷凍食品消費国であるアメリカでは、紙箱を冷凍庫から取り出し、電子レンジ に入れて指定の時間温めれば、あとは蓋を開くだけでステーキやポテトサラダ、パンにデザートまでが、 プラスチック製の付属フォークとナイフで食べられる製品まで存在するんだそうです。

しかし一方で、冷凍食品の薬物混入疑惑や冷凍保存による製造日偽装などのニュースが後を絶ちません。 何を信じれば良いかわからなくなりますね。安心、安全な食品を口にしたいものです。


≪本日2008年10月18日は…≫  フジテレビ系列21:00?土曜プレミアム「裸の大将?富士山にニセモノが現れたので?」放送。主人公の山下清をドランクドラゴンの塚地が務めることになって早くも3作目になるそうです。


1982年 森泉(モデル) 1979年 川村ひかる(タレント) 1978年 京野ことみ(女優) 1974年 金子昇(俳優) 1973年 ジョン・ボルドウィン(フィギュアスケート選手) 1972年 蜷川実花(写真家) 1967年 金剛地武志(俳優、ミュージシャン) 1958年 石井めぐみ(女優) 1955年 郷ひろみ(歌手、俳優) 1946年 佐々木マキ(漫画家、絵本作家、イラストレーター) の方々が本日お誕生日です。