ピザの日

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11月20日

ピザの日
ピザの原型といわれる「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの誕生日。
19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の王妃マルゲリータは、1889年に国王ウンベルト1世とナポリを訪れた際、ピザが食べたいと所望し、ピザ職人だったラッファエレ・エスポジトがナポリの名物料理であるピザを献上したそうです。 その時のピザがイタリアの国旗をモチーフとした白(モッツアレラチーズ)・緑(バジル)・赤(トマトソース)をのせたピザであり、これが「ピッツァ・マルゲリータ」のはじまりとなったそうです。

今日はボージョレー・ヌーボーの解禁日でもありますし、ワインとピザでオシャレなディナーを楽しむのも良いかもしれませんね。
ちなみに、ピザといえば、この冬、ホテルグリーンプラザ上越内のレストラン「アルプス」がイタリアンレストランとしてリニューアル致します。本格ピザ窯を導入し、焼きたてとろ?りアツアツのピザをお召し上がりいただけます。お楽しみに!


≪本日2008年11月20日は…≫  ボージョレ・ヌーボー解禁!毎年11月の第3木曜日が解禁日となりますが、日付変更線の関係上、もっとも早く解禁日が来るのが、実は日本なんだそうです。渋みが少なく口当たりの良い軽めのワインなので、ワイン初心者でも楽しむことができるのがボージョレ・ヌーボーなんだそうです。


1981年 川口悠子(フィギュアスケート選手) 1980年 小池栄子(タレント) 1978年 BUCCI(MC、ET-KING) 1978年 森圭介(日本テレビアナウンサー) 1973年 SU(MC、RIP SLYME) 1969年 sakura(ドラマー) 1965年 YOSHIKI(ミュージシャン) 1943年 浜美枝(俳優) 1925年 マイヤ・プリセツカヤ(バレエダンサー) の方々が本日お誕生日です。