2020夏期 レストラン「雪路」メニュー

雪路

場 所 本館 1階
営業時間 18:00~21:00
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。

夕食バイキングバナー

ライブステーション 海鮮握り寿司、新潟5大ラーメンあご出汁あっさり醤油ラーメン
前菜・サラダ 鯵の南蛮漬け、メランジェサラダ スティック野菜添え、小松菜お浸し
新潟おばんざい 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ、野菜春巻き、揚げ豆腐のそぼろ餡かけ、もやしと豆苗の和えもの、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け
肉料理 新潟名物、豚ヒレのタレカツ、豚角煮と大根の煮物、牛肉のソテー 4種のお好みソース、牛肉の旨煮、鶏肉の照り焼き
スープ 魚沼きのこのけんちん汁、中華コーンスープ、豆乳スタミナキムチ鍋
米・麺・ブレット 魚沼ふのり蕎麦、牛挽肉と法蓮草の和風スパゲティー、南魚沼産コシヒカリ、枝豆ご飯、懐かしの黄色いカレー、ブレッド2種(バターロール,フォカッチャ)
香の物 野沢菜漬け、地元農家の叩きキュウリ、やいろスイカの越後味噌漬け
キッズメニュー 新潟グルメイタリアン焼きそば、フライドチキン、フライドポテト、おろしソースハンバーグ、お好み焼き、甘口チキンカレー
フルーツ ゴールデンパイン、ライチ、やいろスイカ(8月よりご提供)
デザート&アイス カップケーキ(ショコラ)、わらび餅、雪見だいふく
ドリンク コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、ローズヒップティー、ウーロン茶、緑茶
低アレルゲン カレーライス、ハンバーグトマトソース


朝食バイキングバナー

ライブステーション 煮干し醤油ラーメン、鯛茶漬け、塩おにぎり、魚沼木の子と鶏牛蒡つみれの田舎鍋うどん
和食 鮭の塩焼き、鯖の塩焼き焼き、冷奴、納豆、味付け海苔、厚焼き玉子、ひじき煮、山くらげ、車麩と野菜の煮しめ、蕗と油揚げの煮物、煮菜
洋食 スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、夏野菜の中華風パスタ、フレッシュサラダ、自家製ポテトサラダ、夏野菜のピクルス、スティック野菜 (胡瓜、大根、人参)、上国オリジナル夏野菜のスープカレー、コーンのバターソテー
中華 野菜炒め、春雨サラダ
スープ 味噌汁(若芽、葱、巻き扶)、彩り野菜のコンソメスープ
香の物 野沢菜漬け、地元農家のタタキ胡瓜、越後味噌漬け大根
米・ブレッド 南魚沼産コシヒカリ、お粥、ブレッド(クロワッサン、プチパン、食パン)
フルーツ
デザート
オレンジ、バナナ、リンゴのコンポート、フルーツヨーグルト
ドリンク コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶

※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりバイキングを実施をしない事がございます。ご了承ください。

食物アレルギーをお持ちの方へ