当ホテルでは食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう7大アレルゲン表示を行い、できる限りの対応に取り組んでおりますが、ご提供する料理は完全なアレルギー対応ではございません。
あらかじめご留意くださいますよう、お願い申し上げます。

《食物アレルギー対応のご留意事項》

• 使用食材につきましては、製造元・仕入先からの情報をもとに確認しております。
• 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄器具についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
• 調理器具は必要な洗浄を施して使用しておりますが、加工または調理の過程において、微量のアレルギー物質が料理に混入する場合があります。そのため、当ホテルで提供する料理は、アレルギー物質を完全に除去したメニューではございません。また、レストラン内では、特定7大アレルギー物質に限り、その料理に使用されていることを明記しておりますが、記載のない特定原材料が含まれていないことを保証するものではありません。
• 事前にお問い合わせいただいた場合でも、お客様の安全を優先してやむをえずお食事のご対応をお断り申し上げる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。