2021冬期 レストラン「雪路」メニュー

雪路

場 所 本館 1階
営業時間 18:00~21:00
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。

夕食ビュッフェバナー

ライブステーション 海鮮握り寿司、新潟5大ラーメンあご出汁あっさり醤油ラーメン
前菜・サラダ サラダバー トッピング5種、伊東湾産鯵の南蛮漬け、合鴨のサラダ仕立て 伊豆ミカンドレッシング
新潟おばんざい 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ、鮭の地酒鶴齢大吟醸粕漬け、新潟舞茸の天婦羅、日本海佐渡のもずく酢、揚げ豆腐の木の子餡かけ、越後のっぺい汁
肉料理 新潟名物 豚ヒレのタレカツ、豚角煮と大根の煮物、牛肉の旨煮、鶏肉の照り焼き
スープ 魚沼木の子のけんちん汁、中華コーンスープ、スタミナ豚キムチ鍋
米・麺・ブレット 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、牛挽肉と法蓮草の和風スパゲティー、茄子とトマトのスパゲティー、鶏ごぼうの炊き込みご飯、懐かしの黄色いカレー、ブレッド2種(バターロール、フォカッチャ)
香の物 野沢菜漬け、越後味噌漬け大根、柴漬け
キッズメニュー 新潟グルメイタリアン焼きそば、フライドチキン、フライドポテト、おろしソースハンバーグ、いなり餃子、甘口チキンカレー
フルーツ ゴールデンパイン、ブドウ
デザート&アイス 雪見だいふく、カップケーキ(ショコラ)、わらび餅、トロピカルフルーツ入りアセロラジュレ
ドリンク コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、ローズヒップティー、ウーロン茶、緑茶
低アレルゲン カレーライス、ハンバーグトマトソース


朝食ビュッフェバナー

ライブステーション 鯛茶漬け、魚沼木の子と鶏牛蒡つみれの田舎鍋うどん、目玉焼き
和食 鮭の塩焼き、東京築地伊八の辛子明太子、ピリ辛昆布、肉豆腐鍋、厚焼き玉子、ひじき煮、車麩と野菜の煮しめ、煮菜、鯖の照り焼き、鶏団子の甘酢餡かけ、蕗と油揚げの煮物、納豆、味付け海苔
洋食 スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フレンチトースト メープルシロップ添え、温野菜、フライドポテト、フレッシュメランジェサラダ、ポテトサラダ、サラダトッピング3種、上国オリジナル彩り野菜のスープカレー、茄子とトマトのスパゲティー、コーンのバターソテー
中華 野菜炒め、春雨サラダ
スープ 味噌汁(若芽、葱、巻き扶)、彩り野菜のコンソメスープ
香の物 野沢菜漬け、白菜キムチ、越後味噌漬け大根
米・ブレッド 南魚沼産コシヒカリ、お粥、ブレッド3種
フルーツ
デザート
オレンジ、バナナ、リンゴのコンポートプレーンヨーグルト
ドリンク コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶

※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりバイキングを実施をしない事がございます。ご了承ください。

食物アレルギーをお持ちの方へ