2024GW レストラン
「クッチーナ」メニュー
サラダやパスタ、グラタンなど、カジュアルな洋食ビュッフェをご用意しています。クッチーナは店舗全体がピッツェリア・イタリアンをイメージした雰囲気です。
| 場 所 | 本館 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～21：00 【ランチ】11:30～14:30 |
※営業時間は変更になる場合がございます。
※営業の都合によりクローズすることがあります。
※画像はイメージです。
ビュッフェメニュー
夕食ビュッフェ Dinner buffet
| ライブステーション | 焼きたて石窯ピッツァ2種（ マルゲリータ、ベーコンと野菜 ） |
|---|---|
| 前菜・サラダ | 季節のサラダバー トッピング7種、バーニャカウダー、おぼろ豆腐のイタリアン風、イタリアン野菜のチーズ焼き |
| 新潟おばんざい | 車麩の旨煮、栃尾の油揚げ ネギ味噌挟み焼、新潟名物 豚ヒレのタレカツ、地酒鶴齢大吟醸の鰈粕漬け、新潟佐渡の郷土料理えご 酢味噌添え、野沢菜入り海苔の佃煮 |
| 肉料理 | 牛肉のタリアータ、手羽元のオーブン焼き 香草風味、豚バラと春キャベツのオリーブオイルソテー、和牛バラ肉のトマト煮込み |
| スープ・汁物 | 鶴齢大吟醸酒粕使用 上国具沢山豚汁、イタリアン チーズとタマゴのコンソメスープ |
| ご飯・麺類・ブレッド | 魚沼ふのり蕎麦、南魚沼産コシヒカリ、ブレッド 3種、山菜の炊き込みご飯、和牛ビーフカレー、舞茸のパエリア、リガトーニのボロネーゼ、リングイーネのボンゴレビアンコ、フィジリのアマトリチャーナ、春キャベツとしらすのペペロンチーノ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、キャベツ浅漬け |
| キッズメニュー | フライドチキン、フライドポテト、照り焼きハンバーグ、スパゲティーナポリタン、バターコーン、ミートボール 甘酢餡かけ、甘口チキンカレー |
| フルーツ＆デザート | フローズンフルーツ（ゴールデンパイン、マスクメロン、ブドウ）、コーヒーゼリー、カットケーキ イチゴ、フルーツポンチ、雪見だいふく |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、ウーロン茶、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
朝食ビュッフェ breakfast buffet
| 和食 | 銀鮭の塩焼き、鯖の塩焼き、厚焼き玉子、具沢山田舎うどん、納豆、味付け海苔、野沢菜入り海苔の佃煮、大豆入りひじき煮、竹の子土佐煮、ふき土佐煮、切干大根、新潟郷土料理 芋汁、刺身こんにゃく 酢味噌添え、冷奴 |
|---|---|
| 洋食 | スクランブルエッグ、ボイルウインナー、フライドポテト、季節のサラダバー トッピング7種、ポテトサラダ、茄子のトマトソーススパゲティー、温野菜 チーズ醤油ディップ添え、プレーンヨーグルト |
| 中華 | 野菜炒め、中華風春雨サラダ、煮干し醤油ラーメン |
| 汁物 | 味噌汁（若芽、葱、巻き扶）、トマトスープ |
| 香の物 | 野沢菜漬け、柴漬け |
| ご飯・ブレッド | 南魚沼産コシヒカリ、鮭茶漬け、お粥 トッピング各種、野菜カレー、ブレッド 4種、パンケーキメイプルシロップ添え |
| フルーツ | オレンジ、バナナ、リンゴのコンポート |
| ドリンク | コーヒー、紅茶、ローズヒップティー、リンゴ酢、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、緑茶 |
| 低アレルゲン | カレーライス、ハンバーグトマトソース |
※メニューは変更になる場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお声掛けください。
※都合によりビュッフェを実施をしない事がございます。ご了承ください。
ランチメニュー
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| サーロインステーキ ※200ｇ(南魚沼市産コシヒカリ or ブレット、スープ付) | 2,800円 |
| ビーフハンバーグステーキ ※180ｇ(南魚沼市産コシヒカリ or ブレット、スープ付) | 1,500円 |
| 特製デミグラスソースのオムライス | 1,300円 |
| ホテルメイド 和牛ビーフカレー | 1,200円 |
| ヒレカツカレー | 1,350円 |
| リングイーネのカルボナーラ | 1,200円 |
| スパゲティー 魚沼木の子とベーコンのペペロンチーノ | 1,200円 |
| スパゲティー海鮮トマトソース | 1,350円 |
| マルゲリータ | 2,200円 |
| フンギ | 2,200円 |
| カプリチョーザ(本日のきまぐれピザ) | 2,200円 |
| フォルマッジ | 2,300円 |
| ペスカトーラ | 2,400円 |
| 甘口カレー プリン付 | 700円 |
| オムライス プリン付 | 800円 |
| 低アレルゲンカレー | 600円 |
| シーザーサラダ(2人前) | 880円 |
| チキンバスケット | 600円 |
| フライドポテト | 500円 |
| ミネストローネスープ | 450円 |
| ブレッド(チャバタ、バゲット) | 400円 |
| ライス(南魚沼産コシヒカリ) | 300円 |
| ジェラート各種 | 450円 |
| パンナコッタのフルーツ添え | 500円 |
| ランチセット(ジェラード、ドリンクバー) | 650円 |